Le Saint-Marcellin

Le fromage de Saint-Marcellin 

Le Saint-Marcellin, petit fromage crémeux au lait de vache, tient son nom de son berceau d’origine : un village d’Isère au pied du Vercors. 

Aujourd’hui réputé et commercialisé dans toute la France, il est exclusivement fabriqué sur un territoire bien défini comprenant l'Isère, la Drôme et la Savoie. 

Un lien géographique fort qui lui vaut d'être reconnu par une IGP (Indication Géographique Protégée).